Ingredients
-
500 gr carne de pui tocata
-
1 buc ceapa verde
-
1 buc oua
-
1/2 cana, sau mai mult daca e nevoie pesmet
-
o jumatate de cana dovleceldovlecelul sa fie mai mic si crud
-
1/4 buc ardei rosu
-
2 linguri pline cu boabe porumb
-
un praf de sare/piper
-
cateva frunze de coriandru proaspat
-
1 catel usturoi
Chiftele de pui cu dovlecel pentru burgeri
Chiftele de porc /vita am tot facut , sunt grozav de bune. De data aceasta am ales sa fac de pui, dar nu asa simple. Aromate cu ceapa verde, ardei , porumb. Au fost un real succes 😉
Va las si reteta de chifle moi si pufoase, poate aveti nevoie, si reteta pentru sos 😉
https://luckycake.ro/retete/chifle-moi-si-pufoase/
Steps
|
1
Done
|
Preparare chiftea de pui cu dovlecelToate legumele , exceptand boabele de porumb, le taiem marunt, cubulete mici . Tocam si coriandrul, daca nu avem coriandru punem putin patrunjel verde. Usturoiul il razuim. Adaugam si restul ingredientelor. Amestecam pana se omogenizeaza toate ingredientele. Daca compozitia este prea moale si nu sta legata mai adaugam putin pesmet, atentie nu prea mult . Formam 6-8 chiftele, depinde de cat de mari le faceti. Le punem pe o tava unsa cu putin ulei. De asemenea lucram cu mana unsa cu ulei. Le dam la frigider 30 minute. |
Astazi am facut aceste chiftele foarte bune ! Din pacate eu nu am tigaie grill si le-am prăjit , dar au fost foarte apreciate . Cu siguranța le voi repeta .
Ma bucur ca au fost pe gustul vostru 🙂